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台北的美食

联一西餐厅

2014年06月05日 14:14  | 

「联一」,台塑牛排创始店由杨国初董事长于1988年创立。杨国初于台塑公司董事长王永庆创立13楼招待所时,任职招待所总管10年后,独立出来创业

杨国初董事长自行研发丰富且多元的经典套餐,当中「台塑创始华人牛排套餐」精心依台湾经营之神王永庆董事长的喜好打造的独特套餐。

联一招牌台塑牛排原本是台湾经营之神王永庆董事长家中的私房菜,后由李宝珠夫人与杨国初先生调味搭配而引进台塑13楼招待所,成为当时仅接待贵宾的经典餐点。

其他「精选套餐」是联一秉持着自创的西餐中吃的精神,不断地研发,自选各式套餐的搭配菜色,以传承与创新的信念,期许建立华人西餐的自有品牌。

联一奠基于台塑的细节文化,为西餐中吃的桥梁,也因为台塑招待所的人脉,使联一西餐厅成为当时党政经知名人士的用餐空间,同时接待不同国家的外宾,

杨董事长特别将台塑招待所的经典牛小排根留于联一,同时加以研发各项精选套餐,坚持以西餐中吃的文化,传递华人的朴实精神,也让联一的创业故事增添了无数的人文底蕴与感动。







店家基本信息
地址: 台北市南京东路4段186号2楼
电话: 886-2-2570-3131
交通信息
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